Nos olives fraîches sont cueillies à la main et préparées à l’eau et au sel de Gruissan.
Elles sont naturelles, sans additifs ni conservateur.*

Notre petit conseil : 
Avant et après ouverture, conservation au froid (environ 7 degrés) et dans la saumure.
Rincer avant de les consommer. 
La saumure et les olives peuvent se colorer dans le temps, c'est un phénomène normal qui n'altère pas leur qualité